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豆知識あれこれ
- 栗の節句
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9月9日の重陽の節句は、旧暦では現在の10月中頃にあたります。菊が咲き誇る季節なので「菊の節句」とも言われ、菊を鑑賞したり菊酒を飲んで健康を願う季節の行事です。江戸時代になると、栗ご飯を食べる習慣が加わり、「栗の節句」とも呼ばれるようになりました。
栗ごはんを作ったり、栗を使ったおやつ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
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